terça-feira, 31 de outubro de 2017

Bolinho de arroz

Que tal, um bolinho de arroz delicioso, prático e o melhor saudável.
Vamos aos ingredientes:
Resultado de imagem para bolinho de arroz assado

300g de arroz cozido
2 ovos
100g de farinha integral
1 abobrinha ralada
1 cenoura grande ralada
1 beterraba grande ralada
1/2 maço de espinafre refogado


Modo de  Preparo:
Bata no liquidificador o arroz, ovos por aproximadamente 2 minutos. Despeje a mistura em um recipiente, e acrescente a farinha integral aos poucos, até obter uma consistência menos amolecida, mas não densa.
A partir dessa mistura, acrescente os legumes conforme sua preferência, formando bolinhas.
Em uma assadeira untada com óleo, coloque as bolinhas e coloque para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

Pronto!!
Bom apetite com, moderação.

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