Que tal, um bolinho de arroz delicioso, prático e o melhor saudável.
Vamos aos ingredientes:
300g de arroz cozido
2 ovos
100g de farinha integral
1 abobrinha ralada
1 cenoura grande ralada
1 beterraba grande ralada
1/2 maço de espinafre refogado
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o arroz, ovos por aproximadamente 2 minutos. Despeje a mistura em um recipiente, e acrescente a farinha integral aos poucos, até obter uma consistência menos amolecida, mas não densa.
A partir dessa mistura, acrescente os legumes conforme sua preferência, formando bolinhas.
Em uma assadeira untada com óleo, coloque as bolinhas e coloque para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Pronto!!
Bom apetite com, moderação.
Nenhum comentário:
Postar um comentário