Granola Caseira

Receitinha prática, saborosa e nutritiva. Diante tantas opções no mercado, muitas vezes ficamos até na dúvida se realmente aquela granola é boa, vc mesmo pode montar a sua com o que gosta.

Segue uma dica de receita, mas pode ser modificada conforme a sua preferencia.

Ingredientes:

3 xícaras de aveia em flocos

1 xícara de chá de oleaginosas (castanha do caju ou do Pará, nozes, amêndoa)

1/2 xícara de chá de mel

2 colheres de sopa de chia

2 colheres de sopa de linhaça

1 colher de chá de canela em pó

1 xícara de chá de uva passa ou damasco

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, com exceção a uva passa ou damasco, despeje em uma forma, leve ao forno médio por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do forno e acrescente a uva passa ou o damasco.

Bom apetite,

Para meus pacientes 3 colheres de sopa = 1 porção de carbo.