Quem disse que não pode comer hambúrguer? kkkk Essa receitinha vai matar a sua vontade, e vc não fugirá de sua dieta. Claro sempre com muita moderação.

Hambúrguer Fit

Ingredientes 

• 400 g de carne magra moída (patinho)

• 1 clara

• 1 col. (sopa) de semente de chia

• 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça 

• 1/2 cebola média em cubinhos

• 1/4 de xíc. (chá) de salsa picada

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Acompanhamentos 

• 4 pães  para hambúrguer, de preferência integral

• 4 col. (sobremesa) de cream cheese light

                                                         • 4 rodelas de tomate

                                                         • Folhas de alface

Modo de fazer 

Em uma tigela funda, misture a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola e a salsa. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Divida em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer. Em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lados com a técnica sem óleo. Para montar o sanduíche: passe o cream cheese em uma das partes do pão e coloque a alface, o tomate e o hambúrguer. Feche o sanduíche e sirva em seguida.

Bom apetite!!